【料理】オクラの料理方法

茹でればいいんだけど、時間がない人用

①まな板の上にオクラを４本程置き、塩をかける
②両手でオクラを棒のようにゴロゴロと転がして、結構強めに揉む
③産毛が取れるので、オクラとまな板を洗い、包丁で刻む
④しょう油、鰹節をかける

これでご飯１膳余裕です。
④にシーチキン、マヨネーズを入れて、そうめんやうどんにぶっかけてもいけます。

今日は超重要な法要があったので、非常に神経使いました…
明日休みなのでドロのように寝まする♪

【料理】一人暮らしでの簡単料理方法や保管、疑問等

食事でインスタントやレトルトばっかり食べていたら今日上司から注意を頂いたので、
積極的に調理をしようかと思います。

手始めに焼きそばを作ってみたけど、やたらとフライパンに麺がくっつく。
仕事場で調理してるから、器具を汚すと申し訳ないのでぐぐってみた。


焼きそば、焼きうどんがフライパンにこげつく　Yahoo!知恵袋
調べてみたら、単純に油が足りなくなってしまうからっぽい。
具を炒めた後、使用する皿に取り、再度油をひいて麺を炒め、具を投入すればOKっぽい。






すまんこちゃえー。俺萌え死んだｗ


あとメールしたけど、奇跡的に２２日お休み頂けました。
もし、面々の予定があえば延長戦でもｗ